(no subject)

Купила алкализованное какао, испекла кексы. Рецепт взяла здесь https://lenkazhestyanka.livejournal.com/60690.html

( Рецепт )

Сахара взяла 2/3 от нормы, добавила шоколад в каплях, вместо йогурта был кефир, какао примерно 35 грамм, творог самокатовский пластовой обезжиренный (чем-то похож на мягкий). Пеклось у меня 40 минут. Получилось очень вкусно. Уж на что я не ем выпечку такую, но два кекса съела и рука тянулась за третьим.

Алкализованное какао брала на озоне, буду теперь всегда брать для выпечки. Она получается более шоколадная, чем с обычным.
https://ozon.ru/t/byBZQJq