На Новый Год маме подарили сепаратор. Вчера был первый пробный запуск. Из 6 литров домашнего молока (300 руб.) получилось 450 мл сметаны, которая больше похожа на масло, так как ложку в неë не воткнëшь и она крошится при попытке взять кусочек ложкой, и 650 гр творога. Нрмальной сметаны должно получатся больше, так как будет более жидкая.
Творожное печенье и сырники теперь будем есть чаще.