(no subject)
Jan. 26th, 2023 01:57 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
scaly_toadСегодня утром отвезла машину в ремонт и сделала яблочный пирог.
Давно собиралась, а яблоки лежали ещё дольше :)
Эта странная масса - сырой пирог.
А это готовый :)
Теперь минутка рекламы.
Отличная овощерезка Borner. 12 лет назад купила модель Классика. Она оказалась неудачной. Непонятно, почему до сих пор продают - там конструктив неправильный. Синим кругом выделено крепление пластиком. Оно ломается! Сейчас она у моей мамы притянута винтом. Обычно мама ей не пользуется, но летом шинковать овощи на заготовки очень помогает.
Потом купила модель Тренд. Живёт уже лет 10-11, ломаться не собирается. Я на ней режу картофель для жарки, морковь и лук в плов. Сегодня быстро настрогала яблок для пирога. Самое главное - беречь пальцы! Острая!
Рецепт пирога взяла здесь
https://s0no.livejournal.com/333873.html
— пять яблок среднего размера (примерно 400 г в очищенном и порезанном виде);
— 2 яйца;
— 50 г сахара;
— 80 г муки;
— 30 г сливочного масла;
— 100 мл молока;
— 1 чайная ложка разрыхлителя;
— щепотка соли.
Яблоки у меня были средние, но тяжёлые. 9 штук после нарезки весили 1170 грамм. Так как теста сделала двойную порцию, то прямо в него добавила еще порцию продуктов и взбила. Всё получилось.
Муж недавно сказал правильную фразу: "Нужно пересчитывать стоимость на время пользования вещью". То есть, если ты будешь пользоваться этим много лет, то пользование дорогой вещью может быть и не таким дорогим. Помогает победить жабу.
Давно собиралась, а яблоки лежали ещё дольше :)
Эта странная масса - сырой пирог.
А это готовый :)
Теперь минутка рекламы.
Отличная овощерезка Borner. 12 лет назад купила модель Классика. Она оказалась неудачной. Непонятно, почему до сих пор продают - там конструктив неправильный. Синим кругом выделено крепление пластиком. Оно ломается! Сейчас она у моей мамы притянута винтом. Обычно мама ей не пользуется, но летом шинковать овощи на заготовки очень помогает.
Потом купила модель Тренд. Живёт уже лет 10-11, ломаться не собирается. Я на ней режу картофель для жарки, морковь и лук в плов. Сегодня быстро настрогала яблок для пирога. Самое главное - беречь пальцы! Острая!
Рецепт пирога взяла здесь
https://s0no.livejournal.com/333873.html
— пять яблок среднего размера (примерно 400 г в очищенном и порезанном виде);
— 2 яйца;
— 50 г сахара;
— 80 г муки;
— 30 г сливочного масла;
— 100 мл молока;
— 1 чайная ложка разрыхлителя;
— щепотка соли.
Яблоки у меня были средние, но тяжёлые. 9 штук после нарезки весили 1170 грамм. Так как теста сделала двойную порцию, то прямо в него добавила еще порцию продуктов и взбила. Всё получилось.
Муж недавно сказал правильную фразу: "Нужно пересчитывать стоимость на время пользования вещью". То есть, если ты будешь пользоваться этим много лет, то пользование дорогой вещью может быть и не таким дорогим. Помогает победить жабу.
